ไปทำธุระที่หัวหินคนเดียวคราวนี้ ต้อมมีโอกาสได้พบกับ อาจารย์และกูรูด้านอาหาร รวมถึงกัลยาณมิตรมากมาย ได้ความรู้ความประทับใจกลับมา รู้สึกว่าคุ้มค่าที่ได้ไปจริงๆค่ะ วันนี้เลยเอาภาพสวยๆบรรยากาศดีๆ อาหารอร่อยๆมาฝาก
ต้อมไม่ได้เป็นกูรูด้านอาหาร คงมิอาจอวดอ้างทำ SR แต่ก็ได้รับความกรุณาจากคุณแม่อุษา ผู้ดูแลร้านอยู่เย็นการ์เด้น และอยู่เย็นบัลโคนี เชิญไปรับประทานอาหารที่ร้านอยู่เย็นการ์เด้น แถมยังให้เข้าไปเยี่ยมชมในครัวและเบื้องหลังต่างๆของร้าน ซึ่งในชีวิตคงจะหาโอกาสแบบนี้ได้ไม่ง่ายนัก ขอขอบพระคุณคุณแม่อุษามา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ
ต่อไปนี้จะกล่าวถึงเฉพาะร้านอยู่เย็น การ์เด้นนะคะ เพราะต้อมไปแค่สาขาเดียว โอกาสหน้าถ้ามีโอกาสได้ไปอีก คราวหน้าจะเอาบรรยากาศร้านอยู่เย็น บัลโคนีมาฝากกันนะคะ
เริ่มจากการเดินทางไปร้านอยู่เย็น การ์เด้น เริ่มจากขาจะเข้ากรุงเทพฯ จะขับผ่านอุโมงค์ พอเลยอุโมงค์แล้วให้กลับรถ จากนั้นให้เตรียมชิดซ้ายวิ่งมาเรื่อยๆจะเห็น มินิมาร์ท อยู่หน้าปากซอย ให้เลี้ยวซ้ายเข้าไป ตรงจนสุดซอย แล้วเลี้ยวขวา พอถึงสามแยก ตรงหรือเลี้ยวซ้ายให้เลี้ยวซ้าย ตรงจนสุดให้เลี้ยวซ้ายอีกครั้ง ร้านจะอยู่ทางขวามือ ร้านนี้มีที่จอดรถกว้างขวาง หลายสิบคัน
ต่อไปเราไปดูบรรยากาศร้านกันเลยดีกว่าค่ะ ( นี่ขนาดใช้ IPad ธรรมด๊าธรรมดานะคะ รูปยังสวยขนาดนี้ ถ้าเป็นกล้องดีๆไม่รู้จะสวยขนาดไหน )
ร้านอยู่ติดริมทะเล อากาศดีน่าอยู่มากๆ ตัวร้านเป็นบ้านทรงไทยโบราณ ทาสีขาวสะอาดตา มีสนามหญ้ากว้างทำให้อากาศยิ่งปลอดโปร่ง ตกแต่งสวนได้สวยงามจน ผู้ที่เข้าไปทานอาหารที่ร้านอดใจไม่ไหว ต้องเข้าไปเก็บภาพสวยๆกันแทบทุกโต๊ะ อธิบายไม่เห็นภาพ มีรูปมาฝากให้ชมกันด้วยค่ะ
แถมรูปตอนกลางคืนให้ด้วยค่ะ สวยตั้งแต่ตอนกลางวันถึงกลางคืน ฝีมือคนตกแต่งไม่ธรรมดาเลยจริงๆค่ะ
ชมอาหารตาไปแล้วเรามาดูเมนูอาหารอร่อยๆกันค่ะชื่อเมนูอาจจะบอกๆม่ถูกแต่รสชาติบอกได้เป๊ะค่ะ
อันนี้เป็นกุ้งราดครีมซอส หวานอมเปรี้ยวมันหอม วางบนผักคะน้าทอดกรอบ
เมี่ยงหมี่กรอบ รสชาติอร่อยแบบฉบับโบราณ
กระทงทอง
หลนปูเค็ม
อันนี้เป็นปลาอินทรีย์ทอดกับยำมะม่วง
ไข่ตุ๋นประภาคาร ไข่ตุ๋นเนื้อละเอียดนุ่มละลายในปาก กับกุ้งสดๆตรงกลาง ที่แปลกแต่อร่อยมากๆคือ ทานไข่ตุ๋นกับน้ำจิ้มครบรส อร่อยมากๆค่ะ
มัสมั่นซี่โครงหมู ทานคู่กับครัวซอง อร่อยลงตัวมากๆค่ะ ซี่โครงหมูเคี่ยวจนเปื่อยนุมละลายในปาก หาทานแบบนี้ไม่ได้ง่ายนัก
อีกสองเมนูจำชื่อไม่ได้จริงๆค่ะรู้แต่อร่อย 555
เห็นว่าสงกรานต์นี้ที่ร้านจะมี activities สนุกๆ หากใครยังไม่ทราบว่าจะไปไหน ลองเก็บไว้เป็นทางเลือกได้นะคะ แค่ได้เสพบรรยากาศก็คุ้มแสนคุ้มแล้วหล่ะค่ะ
Gismonoy พาเที่ยว # ร้านอยู่เย็น การ์เด้น หัวหิน ^^
ต้อมไม่ได้เป็นกูรูด้านอาหาร คงมิอาจอวดอ้างทำ SR แต่ก็ได้รับความกรุณาจากคุณแม่อุษา ผู้ดูแลร้านอยู่เย็นการ์เด้น และอยู่เย็นบัลโคนี เชิญไปรับประทานอาหารที่ร้านอยู่เย็นการ์เด้น แถมยังให้เข้าไปเยี่ยมชมในครัวและเบื้องหลังต่างๆของร้าน ซึ่งในชีวิตคงจะหาโอกาสแบบนี้ได้ไม่ง่ายนัก ขอขอบพระคุณคุณแม่อุษามา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ
ต่อไปนี้จะกล่าวถึงเฉพาะร้านอยู่เย็น การ์เด้นนะคะ เพราะต้อมไปแค่สาขาเดียว โอกาสหน้าถ้ามีโอกาสได้ไปอีก คราวหน้าจะเอาบรรยากาศร้านอยู่เย็น บัลโคนีมาฝากกันนะคะ
เริ่มจากการเดินทางไปร้านอยู่เย็น การ์เด้น เริ่มจากขาจะเข้ากรุงเทพฯ จะขับผ่านอุโมงค์ พอเลยอุโมงค์แล้วให้กลับรถ จากนั้นให้เตรียมชิดซ้ายวิ่งมาเรื่อยๆจะเห็น มินิมาร์ท อยู่หน้าปากซอย ให้เลี้ยวซ้ายเข้าไป ตรงจนสุดซอย แล้วเลี้ยวขวา พอถึงสามแยก ตรงหรือเลี้ยวซ้ายให้เลี้ยวซ้าย ตรงจนสุดให้เลี้ยวซ้ายอีกครั้ง ร้านจะอยู่ทางขวามือ ร้านนี้มีที่จอดรถกว้างขวาง หลายสิบคัน
ต่อไปเราไปดูบรรยากาศร้านกันเลยดีกว่าค่ะ ( นี่ขนาดใช้ IPad ธรรมด๊าธรรมดานะคะ รูปยังสวยขนาดนี้ ถ้าเป็นกล้องดีๆไม่รู้จะสวยขนาดไหน )
ร้านอยู่ติดริมทะเล อากาศดีน่าอยู่มากๆ ตัวร้านเป็นบ้านทรงไทยโบราณ ทาสีขาวสะอาดตา มีสนามหญ้ากว้างทำให้อากาศยิ่งปลอดโปร่ง ตกแต่งสวนได้สวยงามจน ผู้ที่เข้าไปทานอาหารที่ร้านอดใจไม่ไหว ต้องเข้าไปเก็บภาพสวยๆกันแทบทุกโต๊ะ อธิบายไม่เห็นภาพ มีรูปมาฝากให้ชมกันด้วยค่ะ
แถมรูปตอนกลางคืนให้ด้วยค่ะ สวยตั้งแต่ตอนกลางวันถึงกลางคืน ฝีมือคนตกแต่งไม่ธรรมดาเลยจริงๆค่ะ
ชมอาหารตาไปแล้วเรามาดูเมนูอาหารอร่อยๆกันค่ะชื่อเมนูอาจจะบอกๆม่ถูกแต่รสชาติบอกได้เป๊ะค่ะ
อันนี้เป็นกุ้งราดครีมซอส หวานอมเปรี้ยวมันหอม วางบนผักคะน้าทอดกรอบ
เมี่ยงหมี่กรอบ รสชาติอร่อยแบบฉบับโบราณ
กระทงทอง
หลนปูเค็ม
อันนี้เป็นปลาอินทรีย์ทอดกับยำมะม่วง
ไข่ตุ๋นประภาคาร ไข่ตุ๋นเนื้อละเอียดนุ่มละลายในปาก กับกุ้งสดๆตรงกลาง ที่แปลกแต่อร่อยมากๆคือ ทานไข่ตุ๋นกับน้ำจิ้มครบรส อร่อยมากๆค่ะ
มัสมั่นซี่โครงหมู ทานคู่กับครัวซอง อร่อยลงตัวมากๆค่ะ ซี่โครงหมูเคี่ยวจนเปื่อยนุมละลายในปาก หาทานแบบนี้ไม่ได้ง่ายนัก
อีกสองเมนูจำชื่อไม่ได้จริงๆค่ะรู้แต่อร่อย 555
เห็นว่าสงกรานต์นี้ที่ร้านจะมี activities สนุกๆ หากใครยังไม่ทราบว่าจะไปไหน ลองเก็บไว้เป็นทางเลือกได้นะคะ แค่ได้เสพบรรยากาศก็คุ้มแสนคุ้มแล้วหล่ะค่ะ